Basilikum
Intro > Basilikum, grøn

Basilikum, grøn


Basilikum har en frisk og aromatisk smag og har mange anvendelsesmuligheder. Basilikum er især kendt fra det italienske køkken. Her er den uundværlig i pastaretter, til pesto og i tomatsalat med mozzarella. Prøv den også i en grøn salat eller i en dressing. Kan også bruges i forskellige kød- og fiskeretter. Basilikum bevarer bedst smagen uopvarmet. Brug den som pynt eller tilsæt den lige inden servering i varme retter.

Basilikum tåler ikke kulde og træk. Bør vandes dagligt.

Tilbage til oversigt

 
 
Krydderurter

Her kan du læse alt om friske krydderurter.

Krydderurter
Alt om krydderurter  
Alt om krydderurter

Friske krydderurter er en gave til det Nordiske Køkken. Variationen på smag og duft er utrolig. Det er lidt trist at