Rosborg Krydderurter dyrker krydderurter på Fyn med rendyrket omhu – for at fremelske den naturlige smag og duft. Ren grøn energi, naturligt sollys, genanvendt regnvand og reduceret CO2-udledning bidrager til støt stigende bæredygtighed i alle led.

Ingen sprøjtemidler
Vi anvender ingen former for sprøjtemidler. I stedet bruger vi biologisk bekæmpelse – dvs. vi bruger nyttedyr til at fjerne uønskede insekter, der måtte ønske at opholde sig på planterne.

Optimeret energiforbrug
Vores primære lys og varmekilde er solen. Dynamisk klimastyring gør det muligt at gemme varmen fra solen til om natten. Noget, som både sparer energi og sikrer naturlig vækst.

Vores væksthuse har fuld fokus på energibesparelse. I dag dyrkes krydderurterne i højisolerede væksthuse med særlige gavlplader, isoleringslister på sprosserne og tolagskonstruerede gardiner med isolerende luftpuder. Det betyder, at der kan ligge is på taget, mens der er 18 grader i væksthuset.

Vanding og genanvendelse
Vores krydderurter vandes med 80% regnvand, som bliver opsamlet fra drivhusenes tage. Herefter sker vandingen i et lukket, recirkulerende system, som gør at vandingsvandet genbruges.

Fra væksthusenes glastage, ledes vandet ud i regnvands-bassiner. For at sikre vandets kvalitet, renses det vha. både UV-behandling og kulfiltrering. Herefter er det klar til at blive brugt i vandingen af vores krydderurter.

Når krydderurterne transpirerer dannes vanddamp som kondenseres, når det rammer indersiden af glastagene. Dette vand opsamler vi også, så det ligeledes kan indgå i vandingen af vores planter. Det vand som krydderurterne ikke optager løber tilbage i en vandtank, så det kan genbruges til næste vanding.