Purløg bruges især som grønt drys på bl.a. æggekage og andre retter med æg, kartoffelsalat, fisk, supper og dressinger.

Purløg anvendes også på smørrebrød fx på kartoffel- og æggemadder.

På Økologihaven.dk kan du læse alt om vores 35 økologiske krydderurter.

Tilbage til oversigt